Spring-Rolls AS er et Norsk selskap som driver med produksjon av utvalgte asiatiske fingermatvarer i Norge. Selskapet ble etablert i 2024 av gründere med asiatiske røtter (Thailand og Vietnam), og har produksjonslokalet i Vestby kommune.

Nesten alt av asiatiske fingermatvarer som du finner i dagligvarebutikker i Norge er laget i Asia (som regel fra Kina). Disse matvarene er ofte ultraprosessert og inneholder tilsetningsstoffer som normalt ikke finnes i et vanlig kjøkken. Konseptet med EzyDel er å lage autentisk asiatisk fingermat fra bunnen av og med hovedvekt på bruk av norsk råvarer der det er mulig.